💵 5% OFF TRANSFERENCIA WEB
🎂 15% OFF cumpleaños (+$10.000)
Delivery desde $1.500
📦 Mínimo para DELIVERY $5.000
メニュー
Carta 2026
Más de 80 especialidades preparadas al momento.
Mar–Jue 12–22h
Vie–Sáb 12–00h
Dom 12–22h
Lun Cerrado
Delivery $1.500
Efectivo · Transferencia · Tarjetas
Alpatacal 181-B · Fontt 432-A
Aperitivos
14 ítems前菜
🔥 Clásica
Gyosas Variedad 6und
Elige pollo, camarón, cerdo o mixtas. Doraditas y servidas con salsa kibo de la
casa.
Empanadas Queso 5und
Crujientes por fuera, fundidas de queso por dentro. Masa frita artesanal.
Mejor Valor
Empanadas Queso 10und
El doble de queso fundido crujiente. Ideales para compartir o no soltar ni una.
👑 Premium
Sashimi (7 Cortes)
Cortes frescos y precisos servidos estilo tradicional japonés. Elige Salmón, Atún
o Mixto.
👑 Premium
Sashimi (11 Cortes)
Selección generosa de cortes del día. Elige Salmón, Atún o Mixto. Frescura del
mar garantizada.
Mejor Valor
Sashimi (15 Cortes)
El sashimi más completo de Kibo. Elige Salmón, Atún o Mixto — perfecto para
compartir.
Empanadas Oriental 5und
Deliciosa base de camarón y queso fundido en una masa frita artesanal.
Favorito
Eby Furay 7und
7 camarones empanizados en panko dorado, servidos con salsa spring.
Irresistibles.
Nuevo
Ika Furay 7und
7 anillos de calamar empanizados en panko dorado, servidos con salsa spring.
Suaves por dentro, irresistiblemente crocantes por fuera.
👑 Personalizable
Quesadillas a tu Estilo
Pollo, carne, camarón, champiñón o 3 quesos a la crema con guacamole fresco.
Alita Crunch 5und
Alitas empanizadas ultra-crocantes. El snack perfecto para abrir el apetito.
Costillas BBQ 5und
Costillas de cerdo tiernas bañadas en nuestra salsa BBQ de la casa. Caramelizadas
y jugosas.
🌱 Veggie
Arrollado Primavera 5und
Rollitos ultra-crocantes rellenos de vegetales frescos y carne de soya.
Alitas Barbecue 5und
Alitas bañadas en nuestra salsa BBQ de la casa. Jugosas y con el toque ahumado
perfecto.
Sushi & Rolls
56 variedades寿司Hot Roll 🔥 Fritos · 10 pzs Dorados y crocantes por fuera, suaves por dentro. Los favoritos de cada viernes.
Sake Roll
Salmón, queso crema y palta en panko
Ikavo Roll
Calamar tempura, queso crema y cebollín en panko
Tori Roll
Pollo, queso crema y palta en panko
Niku Roll
Lomo de res, queso crema y cebollín en panko
Haiku Roll
Camarón, palta y cebollín en panko
Eby Chaibu Roll
Camarón, queso crema y cebollín en panko
Shitake Roll
Lomo de res, queso crema y champiñón en panko
Hanzo Roll
Pollo, palta y camarón envuelto en queso panko
Kitaro Roll
Salmón, palta y ciboulette en queso panko
Fungyr Roll
Champiñón, queso crema, palta en panko
Mushu Roll
Camarón, queso, palta envuelto en salmón en panko
Makani Roll
Atún, queso, kanikama envuelto en nori panko
Premium Sin Arroz · 10 pzs Envueltos en nori — sin arroz, pura proteína y sabor concentrado.
Sakai Roll
Salmón, pollo, queso crema y palta en nori envuelto en panko
Melia Roll
Atún, camarón y palta en nori con palta fresca
Amaki Roll
Pollo teriyaki, palta, palmito en nori con queso crema
Squid Roll
Calamar tempura, queso, palmito, cebollín en nori envuelto en palta
Toyama Roll
Camarón tempura, queso crema, salmón y palta envuelto en salmón
Medshi Roll
Salmón, atún, kanikama, queso crema en nori envuelto en palta
Itamae Roll
Pollo katsu, camarón, queso, palta y cebollín envuelto en nori
Acevichado & Nikkei · 10 pzs · $6.890 Rolls cubiertos con tu ceviche preferido — la fusión peruano-japonesa que solo Kibo hace.
Hotaka Roll
Salmón, queso crema y champiñón en nori-panko con acevichado
Sakura Roll
Kanikama, queso crema y palta en salmón con ceviche de camarón
Osaka Roll
Kanikama tempura, queso crema y palta en salmón con acevichado
Shima Roll
Salmón, palta, pimentón en ciboulette con ceviche de pescado blanco
Okinawa Roll
Camarón tempura y palta en sésamo con acevichado de salmón
Aomori Roll
Camarón, palta, cebollín envuelto en queso con leche de tigre
Uramaki · 10 pzs Elige tu envoltorio: sésamo, ciboulette, masago o mixto. Tú decides.
Yasai Roll 🌱
Espárragos, queso crema y palmitos
Australian Roll
Camarón tempura, queso crema y palta
California Roll
Salmón, queso crema y palta
Santiago Roll
Pollo, queso crema y palta
Kroll Spicy Roll
Pollo tempura, palta y cebollín con salsa spicy
Maki Roll
Atún, palta y kanikama
Aqua Roll
Camarón, queso crema y atún
Envueltos en Palta · 10 pzs Cada roll abrazado en palta fresca — cremosidad nivel premium.
Eby Shitake
Camarón cocido, queso crema y champiñón
Kani Furay Roll
Kanikama, queso crema y ciboulette
Tokio Roll
Palmitos, queso crema y espárragos
Kibo Roll
Pollo grill, queso crema y cebollín
Boston Roll
Salmón, queso crema y palta
Tempura Cheese
Camarón tempura, queso crema y cebollín
American Roll
Pollo grill, queso crema, tocino y salsa spicy
New York Roll
Salmón, queso crema y camarón
Shangai Roll
Atún, calamar tempura y queso crema
Envueltos en Queso Crema · 10 pzs Suave queso crema como capa exterior — cremosos, frescos y con toppings únicos.
Cheese Chaibu
Atún, kanikama y cebollín en queso y ciboulette
Cheese Nuss 🍫
Camarón y palta envuelto en queso con chocolate
Cheese Masato
Camarón tempura, palta y cebollín en queso sésamo
Cheese Tsurai 🌶️
Salmón y palta envuelto en queso con merkén
Cheese Shiro
Pollo, palta y ciboulette envuelto en queso crema
Cheese Tosuto
Salmón, palta, ciboulette envuelto en queso flambiado
Cheese Passion
Pollo grill, palta, cebollín en queso con salsa maracuyá
Cheese Takis
Camarón tempura, palta envuelto en queso polvo takis
Envueltos en Salmón · 10 pzs Lámina de salmón fresco envolviendo cada roll — nivel premium sin pagar de más.
Kanji Roll
Kanikama, queso crema y palta
Roshi Roll
Camarón tempura, queso crema, champiñón y salsa spicy
Kaniyashi Roll
Kanikama, palmitos, queso crema y palta
Horu Roll
Camarón tempura, queso crema, masago y cebollín
Gurokani Roll
Atún, kanikama y queso crema
Eby Tempura Roll
Camarón tempura, queso crema y palta
Ikafu Roll
Calamar frito, queso crema y cebollín envuelto en salmón.
Futomaki · Envueltos en Nori · 10 pzs El roll clásico japonés envuelto en alga nori crujiente.
Supreme Roll
Pollo en panko, queso crema y palta
Kyodai Roll
Salmón, kanikama y palta
Spicy Maki Roll
Camarón, queso crema, kanikama y salsa spicy
Austral Roll
Salmón, queso crema y cebollín
Asia Roll
Atún, queso crema, palta y ciboulette
Taisha Roll
Atún, camarón tempura y palta
Variedades
7 ítemsバラエティ
Yakisoba
Fideos de centeno al vapor salteados con pollo y camarón con vegetales frescos.
👑 Especialidad
Yakimeshi Kibo
Arroz salteado a tu elección de pollo, camarón o champiñón con vegetales y salsa
de
la casa.
Garden Kibo
Base lechuga, camarón apanado, palta, tomate, champiñón salteado y dressing limón
miel.
🌱 Fitness
Kai Fitness
Mix lechugas, zanahoria, palmito, palta, pollo, frutos secos y dressing italiano.
👑 El más completo
Katana Especial
Salteado de pollo, camarón o vacuno con cebolla morada y vegetales. Acompáñado
con papas fritas y arroz
Gohan's Bowls
6 ítemsご飯Todos nuestros espectaculares bowls a solo $6.990. Frescura en cada bocado.
Lotus Gohan
Crocante pollo tempura, palmito tierno, palta fresca, finas tiras de kanikama y
sésamo tostado.
Royal Gohan
Atún rojo prémium, camarón frito crujiente, palta, láminas de champiñón y
ciboulette fresco.
Ikabao Gohan
Anillos de calamar tempura, kanikama desmenuzado, queso crema suave y toque de
cebollín.
Kayzen Gohan
Camarón frito dorado, palta, cubos de zanahoria al vapor, cebollín y un toque de
nuestra icónica salsa spicy.
🌱 Veggie
Veggie Gohan
Palta en abanico, champiñón tierno, palmitos, queso crema y ciboulette fresco
sobre
una base de arroz premium.
👑 Premium
Imperial Gohan
Camarón selecto, kanikama, palta en abanico, salmón fresco y lluvia de sésamo
japonés.
Sándwiches
9 ítemsサンドイッチVariedad de carnes y opciones vegetarianas en tamaño contundente. 🍟 Papas rusticas incluidas · 🧀 Pote de queso cheddar incluido. Elige el tipo de papas al confirmar.
🌱 Veggie
Burger Veggie
Deliciosa hamburguesa vegetariana, queso mozzarella fundido, aros de cebolla
frescos, lechuga, champiñón fresco y palta cremosa.
Dayly Bacon
Trozos de lomo de res a la plancha, envueltos en queso
mozzarella, tocino extremadamente crispy, tomate, champiñón y cebolla salteada.
Santorini K.
Carne mechada desmenuzada, atrapada en queso mantecoso derretido, palta,
champiñón tierno, aros de cebolla frescos y mayonesa de la casa.
⭐ Favorito
Burgers Fan's
Hamburguesa sellada a la plancha, bañada en BBQ y cheddar rebosante, laminas de
tocino , lechuga fresca, pepinillo agridulce, aros de cebolla frescos y nuestra mayo.
Klub Kibo
Hamburguesa selecta bajo cheddar fundido, impactantes aros de cebolla fritos,
champiñón salteado y un leve toque ahumado BBQ.
Spicy Milan
Irresistible milanesa de vacuno acompañada de queso mozzarella espolvoreado en
orégano, rodajas de tomate, palta, cebolla fresca en un colchón de lechuga y mayonesa
Grills Style
Jugosa pechuga de pollo a la plancha, mozzarella derretida, tocino
crispy, lechuga seleccionada, palta y mayonesa
🔥 Más Vendido
Street Kibo
Festival de finos cortes de pollo y vacuno unidos por queso mozzarella derretido,
tocino, sabroso pepinillo cortado, pimentones y cebollas perfectamente asadados.
Chiking Way's
Crujiente crocante de pollo abrazado de lechuga verde, láminas de palta, tocino y
un aderezo secreto de mayonesa spicy inigualable.
Sushiburgers La fusión perfecta: en vez de pan, usamos capas de arroz crujiente.
Kiburger
Elige kanikama, champiñón o atún con queso crema, palta y cebollín. La auténtica
burger japonesa.
🔥 Premium
Kaiken Burger's
Elegante sushi burger. Salmón, camarón, vacuno o pollo frito con queso crema,
palta
y ciboulette fresco y aromático.
Ceviches Kibo
7 ítemsセビーチェMezclando los mejores ingredientes del océano Pacífico vibrando con el mestizaje culinario.
Estilo Mex
Atlantis
Impactante mezcla de salmón fresco, camarón y ostión delicado, realzado con
vibrante cebolla morada y finas tiras de pimentón. Pura alma del mar.
🔥 Exótico
Gran Malasya
Atrevida combinación de camarón, aros de calamar y ostión nadando en nuestra
secreta "salsa kihouse" a base de limón penetrante, emulsión de leche y un kick de merkén
Puerto Kibo
Equilibrado cubo de salmón rosado, camarón y suave blanquillo, arropados
en cebolla morada crujiente, choclo del valle y adictivo maíz frito tostado.
🇨🇱 Sabor Nacional
Mar Australis
Tributo a la costa: Salmón intenso, delicado blanquillo y anillos de cebolla
morada
al escabeche marinados al limón, terminados con el toque cremoso de palta chilena.
Estilo Thai
Ocean Blue
Camarón, calamar, pimentón, cebolla morada y toque de atún estilo thai
Estilo Peruano
Costa S'meralda
Atún sellado, camarón tierno y suave calamar acariciados por seductora cebolla
morada, vibrante ají amarillo, notas ácidas de puro limón y aromático sésamo tahín.
Tartar Katsuo
Exquisito tartare de salmón, atún y camarón con pimientos, cebolla y aderezo del
chef. Pura frescura con hilos de pepinillo agridulce y palta.
Menú Kids
11 ítems子供
Papas Tradicional 300g
Papas Rústicas 300g
Nugget 8und
Papas Tradicionales 600g
Papas Rústicas 600g
Nugget 12und
Nugget con Papas 5und
Salchichas con Papas 2und
Fingers con Papas 4und
Empanadas Queso con Papas 5und
Mini Hand Roll Pollo con Papas
Bebestibles
14 ítems飲料
Coca Cola Lata 220ml
Agua 500ml Sin Gas
Agua 500ml Con Gas
Coca Cola Lata 350ml
Coca Cola Zero 350ml
Sprite 350ml
Limón Soda 350ml
Kem Piña 350ml
Fanta 350ml
Jugo Watts 300ml
Coca Cola 1.5L
Coca Cola Zero 1.5L
Sprite 1.5L
Jugo Watts 1.5L
★ Mixes & Promos
20 ítems盛り合わせSolo Efectivo o Transferencia
Estas promociones tienen precio especial válido únicamente pagando en efectivo o por transferencia bancaria. No aplica con débito ni crédito.
NUEVA PROMO 🔥
KAKEBO 15 (40 pzs)
*R1* kanikama,queso, cebollin en panko
*R2* pollo, queso, cebollin en nori.
*R3* kanikama, palta y cebollin en palta.
*R4* pollo tempura, palta en sésamo.
*R2* pollo, queso, cebollin en nori.
*R3* kanikama, palta y cebollin en palta.
*R4* pollo tempura, palta en sésamo.
NUEVA PROMO 🔥
KAKEBO 25 (58 pzs)
*R1* kanikama, queso cebollin en panko
*R2* pollo, queso, cebollin en panko
*R3* kanikama, queso, cebollin en palta
*R4* camarón, palta envuelto nori en
*R5* champiñón, queso en ciboullette
*R2* pollo, queso, cebollin en panko
*R3* kanikama, queso, cebollin en palta
*R4* camarón, palta envuelto nori en
*R5* champiñón, queso en ciboullette
NUEVA PROMO 🔥
KAKEBO 35 (66pzs)
*R1* kanikama, queso,cebollin en panko
*R2* pollo, queso, cebollin en panko
*R3* pollo tempura, palta env sésamo
*R4* camarón, palta envuelto en queso
*R5* salmón, queso env en ciboullette
*R6* champiñón, palta envuelto salmón
*R2* pollo, queso, cebollin en panko
*R3* pollo tempura, palta env sésamo
*R4* camarón, palta envuelto en queso
*R5* salmón, queso env en ciboullette
*R6* champiñón, palta envuelto salmón
⭐ El más pedido
Kurabu Mix
10 Kunsei + 10 Eby Cream + 5 gyosas. 25 piezas del favorito absoluto de los
Kibofans.
Nagoya Mix
10 Tori grill + 10 Boston roll + 10 California kani + 5 Gyozas mixtas, un combo
mortal.
⭐ Favorito
Bansai Mix
60 piezas variadas mixtas. El pack que resuelve cumpleaños, juntas y noches
grandes.
🔥 Solo Miércoles
Miércoles Hot 30pzs
30 rolls fritos dorados. $530 la pieza. SIN MODIFICACIONES
🔥 Solo Miércoles
Miércoles Hot 40pzs
40 rolls fritos para compartir en familia. SIN MODIFICACIONES
Mejor Precio/Pieza
Miércoles Hot 60pzs
60 rolls fritos a $500 c/u. La oferta más grande de Kibo — solo miércoles. SIN
MODIFICACIONES
Todo Medio de Pago
Estas opciones se pueden pagar con cualquier método: efectivo, transferencia, débito o crédito.
🆕PROMO
HAND ROLLS
Elije tu sabor favorito y la cantidad que prefieras. ¡Desde 1 hasta 8 piezas
para
calmar el hambre!
Miércoles Maestro
Kibo Ñam Miércoles
¡Miércoles Maestro! Sándwich (Pollo Apanado o Hamburguesa) con Queso Mantecoso
fundido, Lechuga, Tomate fresco y Mayo + Papas crujientes + 2 Empanadas de Queso + Bebida 220ml. El
combo imbatible de Colina.
Kibo Mix (20 pzs)
Elige 2 rolls favoritos + envoltorio sésamo o ciboulette
Tomodashi Mix (30 pzs)
Elige envoltorio: sésamo, ciboulette o amapola
Sato Mix (40 pzs)
Elige 2 rolls fritos entre Shitake / Sake / Kunsei
Sendai Mix (46 pzs + 6G mixtas)
Libre elección sin modificaciones
Kushido Mix (61 pzs)
Libre elección sin modificaciones
Naoki Mix (69 pzs + 8 hosomaki)
Libre elección con hosomaki incluido
Hasoku Mix (81 pzs)
Elige 5 rolls hot + Gyosas cerdo + Empanadas queso
Nagasaki Mix (97 pzs)
Elige 3 hot favorito + Sashimi 7 sake + 10 gyosas mixtas
Sensei Mix (120 pzs)
Libre elección, incluye 1 roll Premium o Nikkei + gyosas o arrollado de regalo